jaclin

廣和算是我第一間接觸的月子餐廠商

也是第一間試吃的

廣和是由業務把試吃品送到府, 並且會做完整的介紹

廣和的資料網路上還挺多的

大家應該可以在上面找到很多他們提供的專業問答

我就紀錄一下我試吃的感想


下圖是我當天試吃的內容


廣和最有名的就是他們有自己的米酒水

廣和的米酒水跟公賣局最大的不同是他們有加入自家莊老師的一些配方

讓他們的米酒水做成料理會更有效果, 味道也會多一些

業務帶了總共五碗試吃品

特地排好成兩列

左邊這兩碗是由廣和米酒水煮成的, 左邊由上至下為養肝茶跟麻油雞

右邊這三碗則是一般米酒水煮成的, 右邊由上至下為紅豆紫米粥, 藥膳排骨湯跟麻油雞

養肝茶我覺得還蠻酸的...雖然說紅棗煮成本來就會有點酸味, 不過這個我覺得真的還好

廣和米酒水煮成的麻油雞,  味道真的比較好, 雖說都是沒有加鹽巴

(對了!! 廣和號稱是不加調味料的正統月子餐, 還有前一週不給青菜...這點我不太能適應)

但是一般米酒水煮成的麻油雞比起來真是清淡許多...

藥膳排骨我只吃了一口, 因為還是孕婦, 不太能吃太多這類的東西

其他就由老公解決

不過無論是雞肉或是排骨咬起來都柴柴的...實在是不太愛啊

甜品紅豆紫米粥一直都是我的最愛

廣和的帶點酒味, 不過我還是很愛啦

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廣和有好多種方案, 用廣和米酒水的啦, 還有用一般米酒水的

業務都很專業, 可是感覺厲害的業務都很忙

光在跟我談的時候, 她就接了n通客戶的電話了

我實在有點害怕到時我有需要的時候她無法即時支援

折扣方面也蠻硬的, 送的東西我覺得也都還好

我最重視的口味方面, 沒加任何調味料, 我實在是怕到時會吃膩啊..

後來看到一些媽媽分享也真的都是非常清淡...Orz

價位也不低, 因此我就繼續尋找其他家的試吃了.

果然, 那位忙碌的業務也從都沒有回頭打電話詢問我的意願.

可能我看起來就不會訂吧, 哈！